Ingrédients
La recette
"Voici une recette de Summer Cup, mais pas n’importe laquelle. C’est la recette parfaite de Sipsmith Gin Summer Cup avec le Fever-Tree Ginger Ale. Nous pensons que vous serez agréablement surpris de voir à quel point cette recette est simple à préparer.
Etape 1 : ce cocktail demande une certaine préparation, mais le résultat en vaut toujours la peine. Équeuter les fraises et couper-les en quartiers, trancher l’orange en demi-rondelles, peler le concombre en longs rubans et prélever les feuilles d’un brin de menthe.
Etape 2 : dans une grande cruche ou un grand pichet, verser cinq mesures de gin, ajouter une couche de glaçons (plus ils sont gros, mieux c’est), puis compléter avec un ou deux morceaux de chaque garniture.
Etape 3 : continuer jusqu’au sommet du pichet, puis verser délicatement le soda au gingembre et servez. Le Ginger Ale doit prendre environ les deux tiers de la cruche.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Nous parlons ici de grandes cruches, à partager entre amis pour passer de bons moments ensemble. Difficile par conséquent de compter les calories, en particulier vu la grande diversité de spiritueux et de garnitures que vous pouvez utiliser. Nous pouvons toutefois dire, à titre de référence, que 100 ml de notre Ginger Ale contiennent 34 calories."
En savoir plus
Le Summer Cup – aussi connu sous d’autres noms comme le Fruit Cup ou Pimm’s – est, légitimement, l’incontournable d’un été en bonne compagnie. Ce punch savoureux rappelle immanquablement les journées ensoleillées au même titre que l’odeur de l’herbe fraîchement coupée ou le grésillement du barbecue. Mais quelle est la meilleure combinaison pour votre cruche de cocktail en été ?
C’est dans une certaine mesure une question de goût personnel. Si les cruches à punch figurent au rang des plaisirs estivaux, c’est notamment grâce aux infinies possibilités qu’elles offrent. Ce classique anglais peut se préparer à partir d’une grande variété de spiritueux, se décline en de nombreux cocktails et laisse libre cours à votre imagination pour les garnitures. Après tout, le Summer Cup se résume mieux par le verre à long drink que par un ingrédient spécifique. Ceci dit, nous avons cherché à identifier les meilleurs ingrédients pour former les meilleures combinaisons.
C’est pourquoi nous avons remplacé les banales limonades par notre Fever-Tree Ginger Ale au goût frais de gingembre pour concocter cette recette. Et nous pensons avoir trouvé un équilibre parfait pour un punch qui a du punch, tout en étant rafraîchissant et doux. Nous conseillons d’utiliser si possible le Sipsmith Gin Summer Cup, et nous pensons que l’accord avec notre Ginger Ale peut dévoiler à la nouvelle génération les charmes de ce chef-d’œuvre anglais s’il en est.
