Ingrédients
Méthode de mélange
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Cocktail désaltérant à base de tequila, le paloma se prépare en un tournemain. En espagnol, paloma signifie « colombe », un nom d’une grande douceur qui rappelle celle de notre soda au pamplemousse rose pétillant. Il existe plusieurs variantes de ce cocktail, mais deux ingrédients sont essentiels dans un paloma : la tequila et le pamplemousse. C’est ce qu’on appelle un merveilleux accord, en particulier quand on y ajoute un quartier de pamplemousse bien juteux et une touche de pétillant.