Ätherische Öle von Blüten, Früchten und Kräutern, wie Zitronenthymian und Rosmarin von der Mittelmeerküste und hochwertigstes Chinin aus der demokratischen Republik Kongo, verbinden sich zu einer harmonischen Aromakomposition. Das Ergebnis ist ein einzigartig zartes und blumiges Tonic Water, das zunächst zum mixen mit Premium- Wodkasorten angedacht war, allerdings auch hervorragend zu Ginvarianten mit Zitrus- und Kräuternote passt. Der hohe feinperlige Kohlensäuregehalt sorgt für eine lang anhaltende Frische in deinem Gin & Tonic oder Vodka & Tonic.
Tasting notes:
Für unseren Fever-Tree Mediterranean Tonic verwenden wir weniger Chinin, was es sanfter im Geschmack macht. Durch die raffinierte Mischung feiner ätherischer Öle von mediterranen Kräutern wie Zitronenthymian und Rosmarin von der Mittelmeerküste, entsteht unser delikates Mediterranean Tonic Water mit floraler Note.
Die landwirtschaftlichen Betriebe an den felsigen Bergen der südfranzösischen Provence profitieren von der warmen Luft, die aus dem Mittelmeer ins Landesinnere strömt. Dadurch werden perfekte Wachstumsbedingungen für widerstandsfähige aromatische Sträucher wie Rosmarin und Zitronenthymian geschaffen. Der trockene Boden und die langen, sonnenreichen Tage lassen diese Pflanzen gedeihen und verleihen ihnen ein außergewöhnliches Aroma.
Cinchona ledgeriana
Demokratische Republik Kongo
Chinin ist die Zutat, die dem Tonic Water seinen leicht bitteren Geschmack verleiht. So verweist auch der Markenname „Fever-Tree“ (zu deutsch: Fieberbaum), was umgangssprachlich für den Chinarindenbaum steht, auf das Gewächs, aus dessen Rinde Chinin hergestellt wird. Nach eingehender Recherche in der British Library stießen Charles und Tim auf Hinweise aus dem frühen 17. Jahrhundert, die belegen, dass nur eine einzige Plantage in der Demokratischen Republik Kongo den echten Cinchona ledgeriana (unter den Einheimischen als „Fever Tree“ bezeichnet) anbaut und das weltweit hochwertigste Chinin produziert. Für Charles und Tim gab es keine andere Möglichkeit, als das Chinin aus diesem Gebiet zu beziehen.
Thymus citriodorus und Rosmarinus officinalis
Provence, Frankreich
Unser Mediterranean Tonic Water enthält ätherische Öle aus Zitrusfrüchten und Kräutern, die aus der Umgebung des Mittelmeeres stammen. Zitronenthymian und Rosmarin sind zwei der Zutaten aus der Provence, die dem Mediterranean Tonic Water sein einzigartiges blumiges Aroma verleihen und die subtilen Aromen hochwertiger Wodkas und Gins mit zitrusartiger und krautiger Note verstärken.
Energie
Kohlenhydrate insgesamt*
Protein, Fett, Ballaststoffe, Salz
Wasser, Zucker, Kohlensäure, Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliche Aromen, Aroma: Chinin
Während unsere 200-ml-Flaschen (erhältlich als Einzelflaschen und als 4-Packs) und 150-ml-Dosen (erhältlich in Packungen mit vier Dosen) die perfekte Größe für eine einzelne Portion haben, eignen sich unsere 500-ml- und 750-ml-Flaschen mit Schraubverschluss ideal dafür, um mit Freunden ein paar Drinks zu genießen.
